Hacettepe KYK’da toplu zehirlenme: Sorumlu Florya Holding’in sicili kabarık

Hacettepe Beytepe Alev Alatlı KYK Yurdu’nda Florya Holding’in sağladığı yemeklerden dolayı çok sayıda öğrenci zehirlenerek hastanelik oldu. Şirketin daha önce benzer vakalara karıştığı ve AKP’ye yakınlığı sayesinde ‘yırttığı’ biliniyor.

Ecrin Özdil

Hacettepe Üniversitesi Beytepe Kampüsü içerisinde yer alan Alev Alatlı KYK Yurdunda toplu zehirlenme yaşandı. Kurban Bayramı süresince Cuma ve Cumartesi günlerinde üst üste iki gün birçok öğrenci hastaneye kaldırıldı. Yurdun anlaşmalı olduğu yemek şirketi Florya Yemek A.Ş.’nin öncesinde zehirlenme vakalarına sebep olduğu ve AKP’ye yakınlığı ile herhangi bir yaptırım uygulanmadığı biliniyor.

Akşam yemeğinde çıkan etli yemekleri yedikten sonra mide bulantısı, ishal, ateş ve kusma şikayetleriyle yurt idaresine giden öğrencilere “kendiniz hastalanmışsınızdır, salgın vardır, yediğiniz farklı bir gıdadan olmuştur” denildiği ve ambulans çağrılmadığı biliniyor. Yurttan çıkmak isteyen öğrencilere izin de verilmedi.

Israr üzerine çağrılan ambulanslarla hastaneye kaldırılan öğrencilere gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu. Hastanede kalan öğrenciler hâlâ var ve şikayetlerinin devam ettiği belirtiliyor. Öğrenciler son zamanlarda et ve süt ürünlerinin saklanma koşullarından ve bir süredir denetim yapılmamasından şikayetçi olduklarını ilettiler.

Sicil kirlenince isim değişikliği yapıldı

Yemek sağlayıcı firma Florya Holding’in toplu zehirlenmeler konusunda sicili epey kabarık. Firmanın 23 Mayıs 2017’de üç yıllığına yemek ihalesini aldıkları Manisa’daki asker kışlasında 1 askerin hayatını kaybetmesine, 1049 askerin de zehirlenmesine sebep olan Rota Yemekçilik adlı şirketin devamı olduğu ortaya çıkmıştı. Sorumlu müdür Ahmet Türkmen’in zehirlenme olayından sonra tutuklandığı, ardından da tahliye edildiği öğrenildi.¹

Manisa’da yaşanan toplu zehirlenme olayının ardından bakanlık tarafından Rota Yemekçiliğe, bir yıl boyunca kamu ihalelerine katılma yasağı getirildi. Şirket, kirli sicili ve kamu ihalelerine giremediği için bu adı kullanmaktan vazgeçmek istiyordu. Önce Eren A.Ş. ile adres ortaklığı yaptılar. Sonrasında da tüm şirketlerini, merkezi Ankara’da bulunan Florya Holding bünyesinde topladılar. İhalelere katılımlarını farklı isim altında ancak aynı firma olarak devam ettirdiler.

İsmi değişen Rota’nın huyu değişmedi. 17 Temmuz 2024’te Dicle Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde 100’den fazla kişinin zehirlenmesine neden oldular. Yaptırım uygulanmadı. Hatta hastane yönetimiyle firmanın yakınlığı nedeniyle zehirlenmeye dair raporlar bile verilmedi.²

Mayıs ayında İstanbul Teknik Üniversitesi öğrencileri, yemekhanelerinin Florya Yemek A.Ş.’ye adrese teslim bir ihaleyle özelleştirilmesi üzerine tepki göstermişlerdi. 2023 yılının Ekim ayında da aynı şirket Ege ve Dokuz Eylül üniversitelerinde de yüksek bedellerle yemekhane ihalelerini aldı. Öğrenciler hem özelleştirmeye hem de artan öğün fiyatlarına karşı çıktı.

Emekçiler anlattı

Rota Yemekçilik hakkında; 2015 yılında işten atılan işçiler, ağır çalışma koşullarına karşı çıktıkları için hedef haline geldiklerini ve tehdit edildiklerini ifade etmişti. Sendikalaşma çalışması yürüttüğü için işten çıkarılan bir işçi, şirketin yolsuzluklarına dair yaptıkları şikayetlerin yanıtsız kaldığını ve yetkililer tarafından üstünün örtüldüğünü belirtmişti.³

Bir başka işçi ise çeşitli yerlere rüşvet verilerek tutulan tutanakların işleme alınmadığını, bazı tutanaklara engel olmadığı için işten atıldığını söylemişti. Dicle Üniversitesi Hastanesi’nde çalışmış olan bu işçi, şirketin gıda kalemlerinden yaptığı yolsuzlukları da aktararak şu örneği verdi: “Örneğin hastane yemekhanesine getirilen etlerin büyük bir bölümü yemeklerde kullanılmayıp, tekrar patronların sahibi olduğu Çamlıca Kasabı’na götürülüyordu.”⁴

AKP ile sıkı bağlar

Birçok zehirlenme vakasına sebep olmuş olan firmanın kolaylıkla isim değiştirerek başta hastaneler, askeri birimler ve okullar olmak üzere kamu kuruluşlarında kolaylıkla ihalelere girip kazanmasının sebebi ise AKP’ye olan yakınlığı. Hakkında yolsuzluğa dair bulunan birçok iddia araştırılmak şöyle dursun, şirkete yeni ihaleler verilmeye devam ediliyor.

Manisa’da yaşananlardan sonra şirket hakkında 2017’de meclise sunulan araştırma önergesi AKP’lilerin oylarıyla reddedilmişti. Holding sahipleri Veysi ve Ali Osman Avşar kardeşlerin, birçok AKP’li bürokrat ve vekille yakın ilişkileri bulunuyor. Mehdi Eker ve Münir Karaloğlu gibi isimler şirket iftarlarında ağırlanmıştı. Holding, AKP’nin Diyarbakır’daki teşkilatıyla da iç içe.

KYK’larda zehirlenmek olağan hale geldi

KYK yurtlarında hijyenik ve besleyici olmayan niteliksiz yurt şartlarından birçok genç şikayetçi. Kamu kaynakları özel şirketlere peşkeş çekilirken öğrencilerin en temel hakları göz ardı ediliyor. KYK yurtlarında sık sık zehirlenme vakaları yaşanıyor, zehirlenmek istemeyen öğrenciler de fahiş rakamlarda beslenmeye zorlanıyor.

Neredeyse her ay KYK’larda onlarca öğrenci zehirleniyor. Daha geçtiğimiz ayın sonunda, Sinop’ta KYK yurdunda kalan 113 öğrencinin hastaneye kaldırıldığı toplu zehirlenme yaşanmıştı.⁵ Nisan ayında Sivas’ta 53 öğrenci yine KYK yurdunda zehirlenip hastaneye kaldırılmıştı.⁶ Şubat ayında da Sakarya’da 88 öğrenci, yurdundaki akşam yemeğinden zehirlenmişti.⁷ KYK’larda zehirlenme olayları sık sık gerçekleşirken denetim yapılıp yapılmadığı tam bir muamma. Temel hakları hiçe sayılan gençler için ise mücadele etmekten ve bu düzeni yıkmaktan başka bir çare yok.

Notlar: